Så er årets julebagning afsluttet, og resultatet i år blev - traditionen tro - jødekager, klejner, vanillekranse og finskbrød. Og så en ny på holdet, nemlig kaffekager (kafka'er) efter en af mine veninders opskrift.
En af mine yndlingsjuleforberedelser er helt klart julebagningen, og jeg har bagt/været med til at bage ligeså længe, jeg kan huske tilbage. Mit første bage-minde er, at jeg står på en stol og drejer håndtaget på kødhakkemaskinen, mens min mormor tog sig af udformningen af vanillekranse. Det var tilbage i 1981-82-stykker, uden at jeg kan sætte præcist årstal på, og siden har julebagning været en fast del af min december :-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar